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一堂中国茶课开进美国硅谷略

时间:2020-10-18 05:34:05 来源:互联网 阅读:0次
一堂中国茶课,开进美国硅谷

“我刚回国,这次在美国讲学的经历,触动很大,在国外讲好中国茶故事,我也在行动!”浙江省杭州市上城区政协办公室调研员、中国国际茶文化研究会副秘书长、上城区茶文化研究会秘书长瞿旭平笑着说。虽然还未来得及调整好时差,她的语调里不但没有疲惫,反而带着兴奋和激动。

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一袭汉服,有粉色的素雅、古朴的国风,不久前,就是这样一身装扮,瞿旭平出现在美国硅谷,在那里开了一堂公益的中国茶课。茶课虽小,动人的故事却不少。

大洋彼岸飘茶香

一间会议室,缕缕茶香。主讲者边泡边讲,台下听众目不转睛地边看边学。如果你不注意,会觉得这与国内的讲座并无不同。可再细细观察周围不时出现的英文标识,颇有差异的室内装饰风格,才发现,这里是美国硅谷,听讲座的人,虽同是黑头发黄皮肤,却是来自四面八方的华侨华人。

“茶课,在国内喜闻乐见,在这里,则很新奇。尤其是作为中国传统文化的茶文化,他们听得很专注。”瞿旭平笑着说,这场飞行近12小时、跨越两个国度才能促成的茶课,是在20多年未见的同学重逢中诞生的。

春节期间,瞿旭平一位身居美国23年的同学回杭探亲,她们将聚会地点选在了颇负盛名的青藤茶馆。“怎么还有这么好的茶馆,又漂亮又雅致,硅谷的华侨华人非常希望能多接触这样的内容。”很少有机会了解茶文化的老同学一边赞叹,一边邀请瞿旭平到美国讲课。这位老同学是当地小雨点公益基金会的志愿者,该公益基金会由一对台湾老夫妇建立,主要工作就是义务为当地华侨华人传播中国传统文化。

茶缘说来就来,瞿旭平恰好要到旧金山看表妹,两人一拍即合。事无巨细地沟通,忙前忙后地安排布置,她们最后将地点定在了一间图书馆。“我的同学还登了报,在据说是美国发行量最大的日报之一《》上刊登了我讲课的广告。”

一个小插曲,让开讲前颇有些紧张的氛围。

离预定的日子近了,同学忽然紧急联系能否换个时间,考虑到同天会举行的华侨华人祭祖仪式,她担心影响听讲座的人数。“牵一发动全身,活动时间一改,很多东西要调整,我忍痛割爱地拒绝了,并向她承诺,就算只来一个人,我也会认真讲好。”瞿旭平说。

说归说,当天心情还是有些忐忑的。没想到,刚到图书馆,门前已有十多人在等候的场景,瞬间打消了她的顾虑。源源不断有人进入会场,最后竟来了七八十人。

遇到一拨好“学生”

这次讲座,瞿旭平算是“有备而来”。“我之前了解过,在这个基金会的历次讲座中,主讲嘉宾都是在美国颇有名望的大腕,我希望也能尽全力将中国茶文化的魅力,传递给每一位听众。”瞿旭平说,“同事也很重视,纷纷为内容提建议。连中国国际茶文化研究会为了支持我,还开会讨论,任命我为副秘书长,并希望在讲座中把周国富会长三产融合、六茶共舞的理念讲一讲。”为此,她还特意在杭州孔庙提前做了一堂示范课,不错的反响更为她增添了信心。

讲座内容最终被确定为茶之源、茶之饮、茶之旅、茶之悟、茶之韵等5个部分。

刚一说起茶,台下一位观众就提到了日本。瞿旭平立刻为茶正本清源,“茶源于中国,日本茶道最早就是源自杭州的径山。”一打开话匣,悠久绵延的中日历史茶故事娓娓道来。台下观众边听边点头,似恍然大悟般解开了心中的谜团。

“凉水也可以泡茶吗?”看着瞿旭平用沸水冲泡茶,茶香四溢,不禁又抛出疑问。“在国外,他们几乎都是喝冷水的,我笑着打消他的顾虑,现在,冷泡茶也非常流行,同样能喝出茶丰富的滋味与口感,甚至中国的不少茶友,都专门就喜欢冷泡茶这一口。”瞿旭平还现场教授了听众正确的冷泡茶方法。

讲历史,讲品饮,讲杭州。瞿旭平从现代又说到古代,讲完G20峰会上中美领导人的茶故事,也说起了南宋的分茶、点茶、斗茶。“现场有一对年轻的夫妻,对宋式点茶非常感兴趣,他们问有没有点茶、分茶的培训班,决定要到杭州来学习!”

“现场的氛围让我好享受啊。”瞿旭平笑着说,他们专注地听讲,不时点头爬坡过坎完全适用于农村、互动、微笑,这让曾经执教过的她,感受到了当老师最幸福的事———遇到了一拨好“学生”。

最好的“报酬”

老师讲得好不好,看看听课的“学生”反应便可知晓。

当天只是送她来会场的几位朋友,原本还有事情要处理,结果听着听着都不走了。

“有一位老华侨,是个医学博士,对茶很感兴趣。才跟我交流3分钟,就要请我吃饭。我笑着拒绝,说已有朋友安排,他还坚持说,你的朋友来了多少人,我就请你多少人。”

“还有位华侨爷爷,带了一款紫砂壶到现场,听完课非要送给我做纪念。我说旅途不便婉言谢绝,他还转托我的同学要寄来。”

“我觉得最有收获的可能是那位福建茶商。”瞿旭平开玩笑说,一位在当地工作的福建茶商也前来当“志愿者”,为现场提供茶具和茶品,但只做展示用,并未考虑做商业行为。没想到,讲座结束后,大家把他团团围住,非要买茶不可。

“当时给我的感觉是,华侨华人非常需要且喜欢以茶文化为代表的中国传统文化。”瞿旭平说,一杯清茶,仿佛甘露般,滋养着他们的生活。

“我的同学告诉我,硅谷虽然科技发达,但文化的熏陶十分匮乏,且普遍工作压力较大。这里面,既有功成名就的老华侨,也有全职太太,尤其是‘50后’、‘60后’的人,他们对中国传统文化有很深的认同感和归属感。”瞿旭平说。

由于资金紧张,老同学歉意地说并没有讲课费给她。“给我钱,我还要退回去呢。”瞿旭平笑着说,她就是要做公益,当天大家听课后的反应,就是给她的最好的礼物和报酬。

“我的同学还想请我办个茶文化系列讲座,虽远隔重洋,但可以录成视频或直播,定期向感兴趣的华侨华人进行传播。”瞿旭平笑着说,未来的茶文化“走出去”,任重道远。

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