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菠萝鸡翅的做法

时间:2019-05-14 18:17:56 来源:互联网 阅读:0次

工  艺:调味口  味:5香味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:30分钟

菠萝鸡翅的主料:鸡翅15个、菠萝

菠萝鸡翅的辅料:食盐适当、葱适当、姜少量、料酒适当、生抽适当、红椒半个

菠萝鸡翅的做法:

1、鸡翅泡干净了,多换几次水

2、炒锅里放油,倒入鸡翅,炒变色后,放入葱、姜丝,加料酒、生抽、翻炒几下后,倒入没过鸡翅的凉水

3、大火烧开,小火慢炖,至水剩锅底那么多后,放入菠萝,稍炖,加盐,出锅前放入红椒

4、菠萝我炖的时间有点长,所以色采深,其实另有心思,想把菠萝的甜汁炖进鸡肉里,不过菠萝的色彩自然差了些,嘿嘿,我不是说了吗,我做菜,好吃是王道,漂亮不漂亮只是多选题而已

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